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多措并举 茅台力求消费者节日舒心购物

来源: 经济参考报 作者: 向家莹 班娟娟

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春节临近,白酒市场迎来传统销售旺季。2019年,“文化、服务”两大主题已在春节茅台销售中悄然落地。《经济参考报》记者日前走访北京东城、西城、海淀及朝阳四区的多家四星级茅台经销商店铺及茅台北京自营店,发现53°飞天茅台价格较往年保持稳定,购买难度较往年有所缓解。尤为值得注意的是,今年春节期间茅台服务质量明显提高,消费者满意度等方面得到大幅改进。

  多家茅台专卖店经销商表示,今年将把让顾客满意的服务作为工作改进的重点,目前已取消身份证登记、电话登记才能买酒等诸多不便于顾客的措施。

  贵州茅台(北京)经销商联谊会副会长、北京宏拓宏达贸易发展有限公司总经理方在康表示,厂家今年定了八个字,要求“服务提升,文化建设”,作为经销商,也要从卖产品向卖服务转变,关注消费者的内心感受,引导销售个性化产品,尽量让顾客满意,不要空手而归。

  此前茅台发布消息称,为保障旺季供应,集团将在春节前向市场投放7500吨茅台酒。“今年顾客在经销商店铺普遍都能买到茅台,厂里为此专门要求经销商下到专卖店卖酒以保障供应,提升服务质量,力争让消费者满意。”在位于东城区的茅台专卖店,茅台经销商、北京鸿泰达源科贸有限公司总经理李建军对记者表示,虽然茅台今年给的整体配额较往年只是略有增加,但春节期间供应量明显提高,“往年受供应量限制,春节前一个月大概一天卖二三十箱,今年(同期)一天大概能卖三四十箱。”

  作为茅台在京唯一一家自营店,北京国酒茅台销售有限公司经理助理陈懿也表示,今年1月供货量已经达到2018全年供货量的50%,1月1日至今销售额超过4200万元。

  除了集中放量满足消费者需求外,多位经销商表示,今年春节的茅台销售还有“速度快”“价格稳”两个特点,较往年显著改善了消费者满意程度。据茅台经销商、北京玉冰欣建贸易有限责任公司经理徐大富介绍,今年从网上下单到到货只需要两三天,“也就是说,缺货的时候顾客只要等两三天就能拿到货,这在往年是很难的,而且主渠道的价格比去年稳定得多,我们都是以1499元的价格销售。”

  为防止茅台春节闹“酒荒”,徐大富表示,店里还在尽全力满足消费者春节期间的购买需求,“其实1到2月的配额是1100箱酒,截至1月25日已经销售了918箱,因为还要保证年后销售,原计划留10%的库存,但从目前销售情况来看,大概最多只能留5%。”他说。

  在厂家及经销商加量投放的全力保障下,消费者究竟能否获得满意购物体验?

  在海淀区国酒茅台自营店,记者一早就看到多位消费者在收款处排队。其中一位消费者对记者表示,自己买了两瓶准备带回家过年喝,“去年没买上,今年也是来碰碰运气,没想到第一次来就能有货,价格也确实是1499元,感觉没有网上说得那么难买,购物环境也好,接待也热情,以后有需求肯定还会来这里。”

  “其实中间也发生过断货,确实是供不应求。”陈懿说,由于店铺内存储空间有限,1月1日到25日,中间总共有5天没货,但店里一方面积极跟消费者沟通,另一方面也及时从仓库拉货,尽快、尽可能地满足更多消费者需求。

  在另外一家位于阜成门的茅台专卖店,记者遇到了一位来取酒的消费者。“我就是附近的商户,买的也不多。上次来的时候没有(茅台飞天)了。店里给我登记了信息,等了差不多四五天,就通知我来取了,这样挺好,往年我老得跑来问,今年知道有酒了就会通知,心里有数,感觉这种服务真是很贴心。”该消费者表示。

  据了解,今年以来,茅台从上到下对提升服务不遗余力。茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳在多个场合强调,茅台要突出文化、服务两大主题,紧盯品质、价格、供应等重点领域和环节,全力做好春节市场、抓好全年工作。据了解,为更好服务消费者,今后一段时期,茅台酒将不再新增专卖店、特约经销商、总经销商。而茅台酒也将重点扩大直销渠道,推进营销扁平化。

  陈懿对记者表示,当前茅台购买用户有全国联网系统,没有过购买记录的新客户无法购买整箱产品,只能从两瓶起买,假如是公司批量购买,则需要公对公付款,且一次销售不超过5箱。

  通过联网数据比对,各店铺能够根据过往购买数量及次数判断究竟是不是“黄牛”,从而保障广大消费者的权益。“我们的目的就是希望尽可能多的用户能够购买到茅台,让消费者节日期间能够喝上茅台酒。”陈懿直言。

  持续紧张、相对短缺的供需现状,因品质、环境要求所带来的产能有限,让茅台长时间处于“卖方市场”。但稀缺不等于“天价”,李保芳亦表示,在2019年乃至更长的时期内,茅台酒、系列酒价格都会封顶一个时期,不会再调整。

  好的服务也获得消费者“点赞”和认同。“能够按每瓶1499元的价格买到茅台酒就很高兴了,更别说还有这么好的服务和购物体验,我觉得这体现出了一个企业的社会责任和文化内涵。”排队购酒的消费者小王发出由衷感叹。


(责任编辑:李竟闻)

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